わけぎを使った酢味噌和えの作り方

 はい、今が旬のわけぎを使った酢味噌和えの作り方ですね！シンプルながらも美味しい一品です。

材料

• わけぎ：1束（約100g）
• [基本の酢味噌]
  • 味噌：大さじ1.5～2（お好みで。白味噌を使う場合は少し多めがおすすめです）
  • 酢：大さじ1
  • 砂糖：大さじ1
• お好みで
  • 練り辛子：少々（少量加えると味が引き締まります）
  • 白ごま：少々（風味と見た目のアクセントに）

作り方

1. わけぎの下処理をします。

   • わけぎは根元を切り落とし、よく洗います。
   • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、少し塩（分量外）を加えます。
   • わけぎの白い根元の部分から先に入れ、30秒ほど茹でます。
   • 次に葉の部分も入れ、全体で1分～1分半ほど、色鮮やかになり、少ししんなりするまで茹でます。茹ですぎると食感が悪くなるので注意してください。
   • 茹で上がったわけぎは冷水に取り、粗熱を取ります。
   • 水気をしっかりと絞り、4～5cmの長さに切ります。
   • （より美味しくするために） わけぎの白い部分を軽く叩いて繊維をほぐすと、味が染み込みやすくなります。また、葉の部分をまな板に広げ、包丁の背などで軽くしごくと、ぬめりが取れて食感がよくなります。（この工程は省略してもOKです）

2. 酢味噌を作ります。

   • ボウルに味噌、酢、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
   • お好みで練り辛子を少量加え、混ぜます。
   • 味を見て、甘さや酸っぱさを調整してください。

3. 和えます。

   • 切ったわけぎを酢味噌のボウルに入れ、全体をよく和えます。

4. 盛り付けます。

   • 器に盛り付け、お好みで白ごまを振って完成です。

ポイント

• わけぎの茹で加減が大切です。シャキシャキとした食感を残すように、茹ですぎに注意しましょう。
• 酢味噌の味はお好みで調整してください。味噌の種類によっても風味が変わるので、お好みの味を見つけてみてください。
• わけぎの代わりに、葉ねぎやニラなどでも美味しく作れます。

ぜひ、旬のわけぎを使って美味しい酢味噌和えを作ってみてくださいね！

Windows11操作中にガジェットが不用意に。 表示されるのですが、 これを止める方法はあるのですか？

 なるほど、Windows 11をお使いで、画面をクリックすると消えるとのことですね。それはおそらく、ウィジェットの機能かもしれません。

Windows 11には、天気、ニュース、株価などの情報を表示できるウィジェット機能があります。通常はタスクバーのアイコンをクリックすると表示されますが、何らかの理由で意図せず表示されているのかもしれません。そして、画面のどこかをクリックすると非表示になる、という挙動はウィジェットの特徴と一致します。

もしこのウィジェットが不用意に表示されて困るようでしたら、以下の方法で完全に無効化することができます。

ウィジェット機能を無効にする方法:

1. タスクバーの何もないところで右クリックします。
2. 表示されたメニューから「タスクバーの設定」を選択します。
3. タスクバーの設定画面が開いたら、「ウィジェット」という項目を探します。
4. その横にあるスイッチをオフに切り替えます。

これで、タスクバーからウィジェットのアイコンが消え、意図せずウィジェットが表示されることもなくなるはずです。

もし、これがウィジェットではない場合や、ウィジェットは使いたいけれど不用意な表示だけ止めたいという場合は、もう少し詳しく状況を教えていただけますでしょうか？例えば、

• どのようなタイミングで表示されますか？（特定のアプリを使っている時など）
• 表示されるのはどのようなものですか？（天気予報のようなものですか？）

これらの情報があれば、さらに的確なアドバイスができるかと思います。