2024年6月4日火曜日

好適環境水とは

好適環境水は、岡山理科大学山本俊政准教授によって開発された、海水魚と淡水魚を同じ水槽で飼育することができる人工飼育水です。

従来の海水魚養殖では、海水が必要でしたが、好適環境水を使用することで、場所を選ばずに養殖が可能になります。

好適環境水の特長

  • 海水魚と淡水魚を同じ水槽で飼育できる
  • 海水での養殖と比べて魚の成長が早い
  • 寄生虫や魚病などのリスクが低い
  • 抗生物質やワクチンが不要
  • 野菜の栽培にも利用できる

好適環境水の仕組み

好適環境水は、海水中に存在する元素のうち、魚類に必要な元素を最低限の濃度で調整したものです。具体的には、ナトリウム、カリウム、カルシウムなどのイオン濃度を調整しています。

この調整により、海水魚と淡水魚の体液浸透圧をほぼ同じにすることで、両方の魚がストレスなく飼育できる環境を作ります。

好適環境水の利用状況

好適環境水は、まだ開発されて間もない技術ですが、すでに各地で養殖試験や野菜栽培への利用が進められています。

今後は、技術の更なる進歩とコスト削減が期待されています。

好適環境水の今後の展望

好適環境水は、養殖業の革新だけでなく、食料問題の解決や環境問題への貢献も期待されています。

今後は、以下の点に焦点を当てて研究開発が進められることが予想されます。

  • 対象となる魚種の拡大
  • 成長の促進
  • 病気の抑制
  • 環境への負荷低減

好適環境水は、今後ますます注目される技術となるでしょう。

参考資料

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