It says take two tablets after every meal. この文は正しいいいかたですか？

 はい、その文は非常に自然で、文法的にも全く正しい言い方です。

薬のラベルや説明書に書いてある内容を伝える際、英語では「It says...（〜と書いてある）」という表現をよく使います。

なぜ正しいのか？

1. It says... の使い方

   英語では、本、標識、ラベル、メールなどの「書いてある内容」を主語にする際、read（〜と読める）や say（〜と言っている＝書いてある）を頻繁に使います。「It（それ＝ラベルや指示書）」が話し手に情報を伝えているというニュアンスです。

2. 命令形の挿入

   says の後に、そのまま take two tablets...（2錠飲んでください）という命令形を続けるのは、引用のような形（（そこには）「2錠飲め」と書いてある）として成立します。

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もう少しバリエーションを増やすなら

そのままでも完璧ですが、文脈によって以下のような言い方もよく使われます。

• より口語的（「〜するように」と伝える場合）

  It says to take two tablets after every meal.

  （2錠飲むように書いてあります。）

  ※ says to [動詞] とすることで、指示内容をよりスムーズにつなげられます。

• 「主語」を具体的にする場合

  The label says... （ラベルには〜とある）

  The instructions say... （説明書きには〜とある）

• 少しフォーマルな響き（病院や薬局など）

  The directions state that you should take two tablets...

  （指示事項には、2錠服用すべきであると記載されています。）

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補足：語彙のポイント

• Tablets: 錠剤のこと。カプセルなら Capsules、丸薬なら Pills と使い分けますが、日常会話では pills が「薬全般」を指すことも多いです。

• After every meal: 「毎食後」。完璧な表現です。

薬の飲み間違いは怖いですから、こうして正確に理解しようとする姿勢は素晴らしいですね！他に気になるフレーズはありますか？