肉じゃがのレシピをおしえてください。

 はい、肉じゃがのレシピをご紹介します。

【材料】

• 牛肉（薄切り） 200g
• じゃがいも（中） 2個
• 玉ねぎ 1個
• 人参 1本
• 酒 大さじ1
• みりん 大さじ1
• 醤油 大さじ1
• 水 400ml
• 塩 小さじ1/2
• 油 大さじ1

【作り方】

1. 牛肉は塩コショウで下味をつける。
2. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
3. 玉ねぎは薄切りに、人参は乱切りにする。
4. フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
5. 牛肉の色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎ、人参を加えて炒める。
6. 酒、みりん、醤油、水、塩を加えて煮立たせる。
7. 弱火で30分ほど煮込む。
8. じゃがいもに火が通ったら器に盛り付ける。

お好みで、七味唐辛子をかける。